ಅವಲಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ

ಅವಲಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬೇರೆ ಥರದ ರುಚಿ ಬೇಕಾದರೆ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಬಹುದು.

ಏನೇನ್ ಬೇಕು?
ಮೈದಾಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಮ್
ಅವಲಕ್ಕಿ 1 ಕಿಲೋ
ಉಪ್ಪು
ಎಣ್ಣೆ

ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?: ಅವಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ತರಿಮಾಡಿಕೊಂಡು ಉಪ್ಪು, ಇಂಗು ಬೆರೆಸಿ ನೀರು ಸುರಿದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕಲಸಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ನೆನೆದ ನಂತರ ರುಬ್ಬಿಕೊಂಡು ಮೈದಾ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿ ಲಟ್ಟಿಸಿ ನೆರಳಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅವಲಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ ರೆಡಿ.