Health Tips: ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ನಾನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಮಹತ್ವದ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಂದೇ ಪರಿಹಾರ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯಪಾನ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಇತರ ಕಾರಣಗಳೂ ಇವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ (NAFLD) ಎಂಬುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪದವಾಗಿದೆ.
ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಇನ್ನು, ನಿಯಮಿತವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ NAFLD ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞೆ ಪೂಜಾ ಮಖಿಜಾ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
NAFLD ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:
1) ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
NAFLD ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿಂಗನಿನ್ ಮತ್ತು ನರಿಂಗಿನ್ನಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಈ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಲ್ಲವು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.
2) ಹಾಲು ಥಿಸಲ್
ಹಾಲಿನ ಮುಳ್ಳುಗಿಡಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಿಲಿಮರಿನ್ ಒಂದು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್, ಉರಿಯೂತದ, ಗಾಯದ ವಿರುದ್ಧ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾಂಪೌಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು ದಿನಕ್ಕೆ 420 ರಿಂದ 600 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಿಲಿಮರಿನ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3) ಎನ್-ಅಸಿಟೈಲ್ ಸಿಸ್ಟೈನ್
ಇದು ಅಮೈನೋ ಆ್ಯಸಿಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅಂಶವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಖಿಜಾ ದಿನಕ್ಕೆ 600 ರಿಂದ 1,800 NAC ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಲಿವರ್ ರೋಗಕ್ಕೆ ಈ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ನಾನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹಾಗೂ ಉರಿಯೂತದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ.. ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದಾಯಕವೂ ಆಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಶುಂಠಿಯ ಹಸಿರು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ರಸವನ್ನು ಪೂಜಾ ಮಖಿಜಾ ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಗಳಿವೆ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಂತಹ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಪಿಜೆನಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟಿಯೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಯವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣಿಸಿ ಹಾಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಎಂದೂ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಆಹಾರ ತಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಲೇಖಕಿ ಪೂಜಾ ಮಖಿಜಾ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
