ದಿಡೀರ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬೋಂಡಾ

ಮಳೆ ಬಂದು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣವಿರುವಾಗ ಖಾರ ಖಾರವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನಿಸಿದರೆ ಈ ರೀತಿ ದಿಡೀರ್ ಬೋಂಡಾ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿ.

Photo Credit: Instagram

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕರಿಬೇವು, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಬೌಲ್ ಗೆ ಹಾಕಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಜೀರಿಗೆ, ಖಾರದಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಇಂಗು ಸೇರಿಸಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬಳಿಕ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ರೆಡಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಕಾದ ಬಳಿಕ ಹಿಟ್ಟು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಾಕಿ ಕರಿಯಿರಿ

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಪಾತಿ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ

Follow Us on :-