ಬೆಂಗಳೂರು: ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಗೆ ಎಲ್ಲೇ ಹೋಗಿ ಬಂದರೂ, ತಣ್ಣಗೆ ಏನಾದರೂ ಕುಡಿಯುವ ಮನಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉರಿಬಿಸಿಲನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಒಂದು ಸಿಂಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ನೋಡಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು
ಎಳನೀರು
ಕಾಳುಮೆಣಸು
ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜ ತೆಗೆದು, ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿ ರಸ ಹಿಂಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಎಳನೀರಿನ ಸಿಹಿಯಾದ ನೀರು ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ರಸಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯೆ ಮಧ್ಯೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರು ಬಾಯಿಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಜವೇ ಬೇರೆ… ! ಮಾಡಿ ನೋಡಿ.
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ವೆಬ್ದುನಿಯಾ
ಮೊಬೈಲ್ ಆ್ಯಪ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ